Hannan terveysherkut – Proteiinipuurot kahdella tapaa ilman proteiinipulvereita

Hannan terveysherkut – Proteiinipuurot kahdella tapaa ilman proteiinipulvereita

Proteiinipuurot kahdella tapaa ilman proteiinipulvereita

Puuro on monen treenaajan ruokavalion peruspilareita. Harmillisesti puuro ei usein kuitenkaan riitä pelkästään täyspainoiseksi aamupalaksi. Nälkäkin saattaa hiipiä huomaamatta pian uudestaan. No siitä se ajatus sitten lähti. Lähdin kehittelemään puuroja, jotka sisältävät treenaajaan ruokavalioon sopivan määrän proteiinia ilman purkista lisättyjä lisäaineita. Toinen puuroista saa proteiinit kaurasta ja kananmunan valkuaisista. Toinen raejuustosta -tadaa, tällä kertaa puuron sisään sulatettuna. Tässä proteiinipuurot kahdella tapaa:

Lempeä Kaura-vaniljapuuro

  • 1 dl kaurahiutaleita (tarvittaessa gluteenittomia)
  • 2 tl raastettua vaniljaa tai vaniljajauhetta
  • 3 dl mantelimaitoa
  • 3 luomukananmunan valkuaista
  • suolaa

Lämmitä mantelimaito kattilassa ja vispaa joukkoon kaurahiutaleet. Hämmennä muutama minuutti miedolla lämmöllä ja anna puuron kuplia kevyesti. Lisää joukkoon kananmunan valkuaiset ja hämmennä vielä hetki. Lisää loput mausteet ja tarvittaessa vielä vettä, jotta saat puuroon haluamasi notkeuden.

Nauti puuro esimerkiksi marjojen ja pähkinöiden kera.

Kaura-vaniljapuuron energiasisältö:

  • 233 kaloria/ 17 g proteiinia/ 24 g hiilihydraatteja/ 6 g rasvaa/ 5 g kuituja

hale_puuro_2

Ihastuttava Amarantti-banaanipuuro

  • 1 dl amanranttihiutaleita
  • 3 dl mantelimaitoa
  • 100 g raejuustoa
  • 1 tl luomukanelia
  • suolaa

Lämmitä mantelimaito kattilassa ja vispaa amaranttihiuteleet maidon joukkoon. Keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti ja lisää joukkoon mausteet sekä raejuusto. Hämmennä, kunnes raejuusto on täysin sulautunut puuron joukkoon.

Viipaloi päälle banaania ja ripauta pintaan kanelia.

Amarantti-banaanipuuron energiasisältö:

  • 320 kaloria/ 24 g proteiinia/ 39 g hiilihydraatteja/ 8 g rasvaa/ 3 g kuitua

hale_puuro_banaani

Teksti: Hanna-Leena Turpeinen
Kuvat: Petri Mast

print

Previous post
Monna Pursiainen - hyvän kunnon ja iloisen mielen PT
Next post
Kirsi Palosaari - viiden lapsen äiti ja body fitness-tähti

No Comment

Leave a reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

Back
SHARE

Hannan terveysherkut – Proteiinipuurot kahdella tapaa ilman proteiinipulvereita